طريقة عمل البقلاوة البيتية
عن الوصفة
طريقة عمل البقلاوة البيتية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 كوب دقيق اكسترا
- 1 بيضة
- 1كوب ماء للعجن
- ملعقة زيت
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 1 كوب نشاء لرق العجينة
- للحشوة:
- مكسرات
- صفار بيضة
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقتين سكر مطحون
- ملعقة صغيرة ماءزهر
طريقة التحضير
-
1
نعجن المكونات ونتركها لترتاح
-
2
نقطع العجينه إلى كرات صغيرة ونغطيها بالنشاء
-
3
نرق القطع على شكل قرص دائري صغير
-
4
ونضع بين القطع النشاء ونرقها فوق بعضها لتصبح رغيف كبيرورقيق جدٱ.
-
5
ثم نفردها بصينية الفرن ونضع بين كل رعف سمنة نضع القسم الاول ثم نضع الحشوة ونعيد الطريقة للقسم الثاني نقطعها حسب الذوق ونضع السمنة على وجهها.
-
6
نضعها بالفرن وعند اخراجها نصع لها القطر البارد.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
